Veiniklubi üldkoosolek ja klubiüritus 28. mail 2020

Teemaks oli veinide hoiustamine ja veinidesse investeerimine.
Ürituse viis läbi Manipenny OÜ omanik, sommeljee ja koolitaja Rein Kasela.

Cremant Cuvee Passion de Limoux Brut, Domaine Delmas
Välimus: ilus õlgkollane.
Aroom: tasakaalus, küllane.
Maitse: tasakaalus, väga kriidine, kuiv, sarnane Champagnele, väga kuiv hape.
Kommentaar: väga ilus ja hea Cremant.

Vin Jaune 1989 Cotes du Jura, Domaine de Vignay
Välimus: kuldkollane,
Aroom: liköörne, oksüdeerunud, pärmine, kuid vein on korralik.
Maitse: liköörne, oksüdeerunud, vürtsikas, hästi kuiv järelmaitse,
Kommentaar: sobilik näiteks Foie Gras, homaarid.

Corton Grand Cru , “Les Renardes” 2015, Michel Mallard et Fils
Välimus: hele punane, vesise ringiga.
Aroom: värske, elegantne, ilus hape, marjasus, suitsusus, põldmari,
ilusad pikad veinivarbad.
Maitse: marjane, elegantne, värske, põldmari, suitsune ploom.
Kommentaar: väga elegantne Pinot Noir ja võib küpseda keldris veel 10
aastat!

Corton Grand Cru ,,Les Renardes” 2008, Michel Mallard et Fils
välimus: küps ja ruske punane
Aroom: küps ja elegantne, animaalne,
Maitse: elegantne, küps, animaalne, hape veel ilus, kergelt kõrbenud marjad.
Kommentaar: väga elegantne ja õhtu parim vein!

Cornas ,”Les Ruchets” Jean-Luc Colombo 2015
Välimus: ilus sügav punane.
Aroom: täidlane, tummine,
Maitse: ilus lopsakas, marjane, värske, samas täidlane, vürtsikas, piprane,
Kommentaar: väga ilus ja elegantne Syrah.

Cornas ,”Les Ruchets” Jean-Luc Colombo 2007
Välimus: sügav ruske punane, veidi sademega.
Aroom: animaalne, virtsane laut.
Maitse: animaalne, laudane virts, juba küps vein, must pipar,
kannikesed, põldmari,
Kommentaar: väga omapärane ja kordumatu aroom ja maitse, tunneksin selle veini maitse ja aroomide poolest ka 10 aasta hiljem veel ära!

Märt Käesel
Veiniklubi Arensburg president

 

 

Uudised

Arhiiv

Vali keel

Kalender

Copyright © 2020 https://veiniklubiarensburg.ee