Veiniklubi Arensburg uus klubiüritus oli neljapäeval, 28.märtsil 2024
Seekordseks külaliseks oli Eesti üks legendaarseim sommeljee hr. Matti Timmermann.
Matti on paljude silmis üks Eesti paremaid veinitundjaid ja koolitajaid. Mitmetele praegustele sommeljeedele on Matti Timmermann just see mees, kes neile esimest veiniharidust jagas ning kelle poole nad pöörduvad, nimetades teda õpetajaks, ja kui nad pöörduks kirjalikult, küllap kirjutaks nad „õpetaja” suure tähega.
Matti oli esimesi õpetajaid Eesti Sommeljeede Erakoolis ja nakatas paljusid huviga veinimaailmas toimuva vastu. Osaliselt just tänu temale on meil Veiniklubi Arensburg. Teda kuulates tekib alati tunne, et oi kui palju meil on veel õppida veinimaailmast ja just nende teadmiste saamiseks saigi kunagi klubi loodud.
Märt Käesel valis teemaks Sloveenia, Kreeka ja Vana-Kreeka, teemad mida senini klubis ei olegi olnud. Lisaks kaks veini Ungarist ja Itaaliast.
Veinide menüü:
Carpinuse Furmint Pezsgö Brut. 2018. Ungari.
Rebula Edi Simcic. 2021. Sloveenia
Duet Edi Simcic. 2021. Sloveenia.
Longorucis, Vie di Romans. 2018. Itaalia.
Chatzivaritis Estate VRE. 2022. Kreeka.
Chatzivaritis Goumenissa. 2017. Makedoonia.
Vassaltis Vineyards. 2018. Santorini.